Julen er overstået og det er på tide at være lidt sundere – selvom man har en sød tand, der også lige skal passes. Malene fra bloggen Lille Lykkeglimt har lavet lækre hjemmelavede bountykugler, som du kan se lige her.
Bountykugler
3 dl. kokosmel
1,5 spsk. agavesirup
1 spsk. kokosolie – gerne med smag
2-3 spsk. Philadelphia neutral flødeost
100 g. mørk chokolade til overtræk (min. 70%)
Sådan gør du
Bland kokosmel, agavesirup, kokosolie og flødeost sammen i en skål.
Sæt kuglerne på frost i en times tid.
Smelt chokolade og dyp så kuglerne heri.
Lad dem køle af enten på frys eller køleskabet.
Du kan fryse dem ned i op til tre måneder.
