Der er masser af grunde til at skære ned for kødindtaget og op for grøntsagerne. Det er sundt, og så tager du hensyn til miljø og klima, når du mæsker dig i retten.
Selvom det efterhånden er blevet populært med kødfri dage, så kan det alligevel være svært at slippe kødet helt. Med denne opskrift fra HappyHousewife kan du få en lækker KØDsauce samtidig med, at du begrænser kødmængden, da du kun skal bruge 400 g oksekød til at lave en stor portion, som rækker til 3 omgange aftensmad til en familie på 2 voksne og 2 børn. Og så er den fyldt med grøntsager og smager fantastisk – what’s not to like?
Find opskriften her.
