Kødsovs er nem og superhurtigt at bikse sammen, hvilket gør retten til favorit i mange børnefamilier, hvor tiden kan være knap, men maden stadig gerne må være velsmagende.
Det er bloggeren Nina, der står bag denne kødsovs. Det specielle ved Ninas kødsovs er, at den ikke er ligeså “våd”, som traditionelle kødsovse kan være. I en kødsovs er væsken oftest bare ‘fyld’, som ikke bidrager med smag.
Nina gør noget helt andet med sin sovs, som du kan læse inde på hendes blog lige her. Udover det, så består kødsovsen af en masse lækre grøntsager, som er med til at give fylde og smag, og som jo kun er en fordel, når sovsen serveres for små sultne maver. Det gør jo ikke noget, at man får lidt ekstra grøntsager i ungerne.
Nina serverer sin kødsovs til pasta, men den kan også sagtens serveres til kartoffelmos, ligesom du kan udskifte de ovenstående grøntsager med dine personlige favoritter.
Bon appetit!
