Risretter er nemme at lave, og de kan laves i mange variationer. En risret er god til børnefamilier, da de hurtigt kan laves, og det ikke nødvendigvis er den samme ret, man får hver gang.
Hos Trine Jacobsen er hele familien vilde med forskellige risretter, især fordi de netop er en god måde, hvorpå de kan maskere grøntsagerne, så det er lettere at få deres datter til at spise dem.
Hun har her delt sin opskrift på en smagfuld risret med tomat, asparges og æg lige her.
Velbekomme!