En god gammel klassiker, når vi snakker dessert, er cheesecake. En klassisk cheesecake består altid af en kiksebund og et lag fyld. Men i denne opskrift er tilsat Oreo og chokolademousse. Læs her hvordan det lader sig gøre.
Den klassiske kiksebund er i Bentes version lavet af Oreo-kiks. Og udover den klassiske ostecreme består Bentes cheesecake også af et lag med chokolademousse. Det er da bare så lækkert!
Bente har ikke kun brugt Oreos som kiksebund, men også som pynt på toppen af kagen. Udover Oreos har hun pyntet kagen med blåbær, brombær og hindbær, som er en fryd for øjet med det flotte farvespil. Dertil kommer, at det syrlige fra frugten spiller godt sammen med resten af kagen, som ellers kan være meget sød.
En cheesecake er velegnet som dessert til gæster, fordi den kan laves i god tid. Derfor behøver du ikke stå i køkkenet, mens du har gæster på besøg, men med fordel lave din kage dagen forinden.
Det er ikke alle børn, der kan lide den klassiske cheesecake. Men med en Oreo cheeskecake kan de fleste børn være med, da cheesecaken hermed bliver mere sød og dermed mere børnevenlig. Ungerne vil desuden elske, at de kan genkende Oreos’ene på toppen af kagen.
Rigtig god fornøjelse!
Tip
Du kan bruge alverdens frugt på toppen – det er kun fantasien, der sætter grænser!
MUMS! Den ser bare lækker ud! 😀
Jeg er helt enig! 😉
Den er også lækker, men tung. 1 stykke er ok 😂😂😂.