Pavlova er en nem og skøn kage, som består af en marengsbund, toppet med flødeskum og forskellige bær. De friske bær gør kagen til en herlig sommerdessert og kan kombineres i mange varianter. En pavlova imponerer ofte gæster med sin lækre smag – og så ser den jo imponerende ud.
Kalenderen siger juli og sommeren er over os. Hvilket bedre tidspunkt er der til at mæske sig i lækker is? Momster foreslår, at du glemmer alt om den fabriksproducerede softice, som du kender den fra ismaskiner i diverse strandboder, og i stedet laver din softice selv. Det har Malene fra bloggen Åndehuller gjort med stor…
Denne kage går også under navnet Black Magic og det er der altså en helt særlig grund til: Chokoladesmagen er nemlig fuldkommen magisk! Kagen er derudover fyldt med en lækker chokolademousse, der spiller supergodt sammen med chokoladen og de friske bær, som kagen dekoreres med.Så tag de løse bukser på og inviter en gæst eller…
Disse småkager har jeg bagt efter den samme opskrift i mange år, og de er altid et stort hit. Jeg plejer at lave en stor portion kagedej, som jeg fryser ned i ruller. Der kan de være i månedsvis indtil de tages ud, skæres i skiver og bages på få minutter. Følg denne simple opskrift…
Hjemmelavede salte p-tærter. Det lyder som en sikker favorit hos de voksne, når benene skal smides op fredag aften, og der skal hygges. At det ovenikøbet er nemt at lave, og opskriften kun består af 4 forskellige ingredienser, er jo bare luksus. Advarsel: De er yderst vanedannende – vi elsker simpelthen den salte sødme!
Jeg har kastet mig ud i at lave en af mine yndlingsdesserter. Nemlig kokostoppe. Altså det er jo et faktum, at jeg kun laver nemme ting i mit køkken. Det ved alle, der følger med her på bloggen.